سمك بورى بقطع البطاطس والطماطم والكرفس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو ونصف أو 4 سمكة بورى كبيرة
- صف كيلو أو 4 بطاطس تقريبا ن
- 0.5 كيلو طماطم
- عدد 4 فلفل اخضر
- 8 فص ثوم مهروس
- 2 حزمة كرفس
- حزمة نعناع
- 2 بصلة كبيرة
- رشة فلفل
- رشة كمون
- كوب زيت صغيرة
- عدد 4 ليمونة معصور
- رشة ملح
- 1 يغسل السمك وينظف ثم يحدق السمك بالتوابل السابقة
- 2 ويحشى من القلب بالكرفس والليمون ويترك جانبا لحين تحضير البطاطس والطماطم..
- 3 وتدعك جميعا بالملح والفلفل والكمون والبصل والثوم والليمون
- 4 تقطع البطاطس شرائح أو مكعبات وكذلك الطماطم والبصل..
- 5 وعندما يعمل اﻻرم يرفع الغطاء ويعمل صدمة لﻻربع سمكات وش وظهر..
- 6 ويضبط اﻻوديو مرة أخرى على 5 دقائق على عﻻمة الجزرة لكى يتم التسوية الكل مع بعضه..
- 7 ﻻن الووك حساس وسبيكة الووك آنية ذكية تفهم سواء البطاطس والسمك والكل كﻻ على حده وفى المجموع اﻻخير
- 8 ثم يجهز ووك مقاس 28 من amc الصحى ويضبط على درجة اللحمة بجهاز اﻻوديوثيرم
- 9 ليتم السواء جميعا كالشكل الموضح وبالف هناء وشفاء
- 10 ثم يضاف البطاطس والطماطم والبصل وجميع المكونات ويغطى بالغطاء
- 11 انا عملت ضبط للسواء اﻻجمالى على 5 دقائق جزرة.. عندما يرن اﻻوديو على ال 5 دقائق يرفع الغطاء
- 12 آن الطعم اكيد مختلف
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
